Dies liegt an den Geschmacksrezeptoren (chemonsensilla), die die Stubenfliegen an ihren Unterschenkeln und Füßen haben. Wenn eine Fliege auf einer schmackhaften Mahlzeit landet, die von Tierkot bis zu Ihrem Mittagessen reichen kann, wird sie oft auf ihrer Speise herumlaufen, um ihrer nächsten Mahlzeit einen guten Geschmack zu verleihen, bevor sie sie verzehrt.